在农村发展农副产品加工产业的过程中，数字化转型是一种重要的趋势。数字化转型可以提升农副产品加工的效率、降低成本、提高产品质量，并且更好地满足消费者需求。

功能需求：

一、建立数字化平台

建立一个农副产品加工数字化平台，可以将生产、加工、销售等各个环节有效连接起来，实现信息的共享和协同作业。通过数字化平台，农民可以更加便捷地了解市场需求和价格信息，企业可以更好地管理生产和供应链，消费者可以更加透明地了解产品的信息和质量。

二、应用物联网技术

物联网技术可以实现对农副产品加工全过程的实时监控和数据采集，包括原材料的质量、加工过程的温度、湿度等参数，以及产品的包装、运输等环节。通过物联网技术的应用，企业可以更加准确地了解产品的生产情况和质量，为产品的质量控制和溯源提供有力支持。

三、引入人工智能和大数据分析

人工智能和大数据分析技术的应用可以帮助农副产品加工企业更好地了解市场需求和消费者行为，为产品的研发、生产和销售提供更加精准的决策支持。

四、提升数字化营销能力

企业还可以通过数字化营销平台进行数据分析和市场调查，为产品的研发和销售提供更加精准的指导。